隨著食品安全問題的頻繁發(fā)生，人們越來越關注食品安全。因為食品市場有很多類型的食品市場，只有食品檢測的效率才能更好的保證食品的安全。食品安全快速檢測儀可以對大量食品樣品進行快速篩查，其檢測項目包括農藥殘留、獸藥殘留、病肉、瘦肉精、重金屬、甲醛、二氧化硫、吊白塊、過氧化氫、抗生素殘留等有毒有害物質。

　　因為食品的生產(chǎn)、儲存、運輸、銷售等環(huán)節(jié)都可能被污染，需要全方位監(jiān)管。然而，由于常規(guī)實驗室的檢測成本較大，檢測設備數(shù)量有限，很難滿足對大量樣品、原料、生產(chǎn)、生產(chǎn)環(huán)節(jié)的衛(wèi)生狀況進行及時監(jiān)測。因此，利用食品安全檢測儀器的快速檢測來實施食品的快速檢測行為，將儀器檢測超標的樣品送至實驗室進行進一步檢測。

　　食品安全快速檢測儀采用Android智能操作系統(tǒng)，人性化。檢測結果直觀的顯示在屏幕上，方便及時查看。配有鋁熱劑打印機，可將檢測結果打印公示，供人查看。食品安全快速檢測儀器的使用滿足了快速食品檢測和現(xiàn)場檢測的需求，節(jié)約了人力成本和時間成本，對食品快速檢驗起到了一定的推動作用。食品安全快速檢測儀器具有檢測速度快、操作步驟簡單、攜帶方便、檢測結果高等特點。該儀器可以檢測多種食品安全檢測項目。用戶可以根據(jù)實際需要選擇食品安全檢測項目。此外，儀器還預留了其他項目測試端口，可以根據(jù)以后的測試需要增加測試項目。