蔬菜安全問題一直是消費者與食品質(zhì)檢部門所擔心的，為了避免蔬菜農(nóng)殘超標的蔬菜在消費者市場流通，采用便攜式的食品快檢儀器進行測定是非常有必要的，不過在儀器的選擇上許多人犯了難。究竟是選擇檢測項目更多的食品安全檢測儀，還是選擇檢測項目單一的農(nóng)藥殘留檢測儀呢？

首先，食品安全檢測儀檢測與蔬菜農(nóng)殘檢測儀在農(nóng)藥殘留檢測功能是差不多，如果是果蔬商店、蔬菜種植基地等，只需要進行果蔬農(nóng)藥殘留的檢測工作，那么使用農(nóng)藥殘留檢測儀就夠用了。

農(nóng)藥殘留檢測儀的檢測項目相對單一，無法滿足對于農(nóng)貿(mào)市場、食品質(zhì)檢部門進行食品安全檢測需求。

這時候就可以配備食品安全檢測儀則，該儀器內(nèi)置多個檢測模塊，可以檢測農(nóng)殘、獸殘、病害肉、食品添加劑等項目。

總的來說，具體選擇什么樣的儀器，還是需要看需要檢測的項目有哪些，而且同一種儀器也有多種型號可以選擇，以滿足不同用戶的食品檢測需求。

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