近幾年隨著食品檢驗(yàn)檢測技術(shù)的發(fā)展，食品安全檢測儀漸漸被大眾認(rèn)可，那么食品安全檢測儀樣品取樣方法是什么？

1、測試前不需要清洗所有待測樣品，否則會影響數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。

2、葉菜:將不同植物上的至少5片葉子堆疊起來，切成25px見方，稱重2g，加入10ml提取物。

3、深色葉類蔬菜:對于一些葉綠素含量高的蔬菜，也可以提取整株蔬菜以減少色素干擾。

4、非蔬菜葉:取水果表皮，至少4g。用一把刀，沿著表面從上到下切割一塊。為了提高檢測的代表性，從三種不同的水果中切下一片，切成25px大小，重4g。

5、豆類:用刀切片，將青豆去殼并測試。一些白色皮膚會在浸泡過程中滲出，測試溶液需要過濾。

6、水果:如葡萄、葡萄干和楊梅，提取整個(gè)水果，取一個(gè)水果，加入10毫升提取液，搖動提取5分鐘，用中間的玻璃棒轉(zhuǎn)動樣品，使樣品的每個(gè)表面與提取液充分接觸。提取后，取2.5毫升上清液，按正常程序檢測。

有一些特殊的樣品，如洋蔥、大蒜、蘿卜、韭菜、芹菜、芫荽和番茄汁，它們含有影響酶的植物次生物質(zhì)，容易出現(xiàn)假陽性。當(dāng)處理這些樣品時(shí)，整株蔬菜可以浸泡或漂洗。