現代社會大多數果蔬在種植過程中使用農藥殺蟲，以提高種植產量，保證銷售的完整性。大多數人購買這些水果和蔬菜，清洗后食用，或多或少食用水果和蔬菜上的農藥殘留。果蔬中農藥殘留應該如何對待？

那么，農藥殘留有多有害？有些人每天吃帶有農業(yè)殘留物的蔬菜和水果，但他們仍然很好。然而，吃一兩天是好的，一個月甚至一兩年也是好的，但是一旦積累和微妙的毒素發(fā)生變化，可能就沒有翻身的機會了。

科學家的調查顯示，水果和蔬菜上的農藥殘留會導致人體免疫力下降、人體肝腎受損、貧血、脫皮甚至白血病。后者會導致頭暈、惡心、抽搐、昏迷甚至死亡。它還將阻止想要孩子的母親生育孩子或畸形孩子，甚至危及16歲以下兒童的生長發(fā)育。

然而，農藥殘留不等于食物中毒。許多人太害怕農藥殘留，甚至認為水果和蔬菜在種植過程中不應該使用農藥。目前，市場上的農藥都是朝著對人體無害的方向研究的，國家也制定了相關的使用規(guī)定。只要農藥殘留能被正確清除，吃這些水果和蔬菜就無關緊要了。有很多方法可以處理農藥殘留，這是不能忽視或警告的。